メロン切りました。エテルナ。追熟8日で若干うるみ始め。5日だとちょっと硬かったので6~7日がベストかな。甘さと香りは満足できるレベルにあり、美味いです。特にこの玉は糖度高めで15度以上ありそう。ただ繊維感がある。柔らかいから嫌な感じはしないけど、…